علاج آلام المفاصل والوقاية منها
الكاتب: ابراهيم1-التهاب المفصل الأولي/المفصلي /العظمي Osteoanthritis
- تناول غذاء قليل البروتين ، مرتفع الكربوهيدرات ، وتجنب اللبن ومنتجاته(لأسباب عدة أهمها:
1- احتوائه على مادة الكازيين بنسب عالية وتترسب في مفاصل الجسم والفقرات العظمية. 2- صعوبة في هضم سكر اللاكتوز الذي يحتاج إلى أنزيم اللاكتين الغير متواجد بالجسم بالقدر الكافي . 3- تحول جزء منه إلى خثارة تقلل من تدفق الطاقة في الجسم. 4- تجنب الزيوت النباتية العديدة غير المشبعة بكل أنواعها ، زيت الذرة والنخيل وعباد الشمس .
5-احرص على ممارسة تدريبات الايروبكس بانتظام .6- مارس تقنيات الإسترخاء وتمارين التمطيط .7- إحرص على توليد حالات ذهنية إيجابية .
( أندرو وايل ، الصحة والدواء من الطبيعة ، ص411)
o ينتج الالتهاب العظمي المفصلي عند عدم استخدام الجسم بالشكل الصحيح سواء بعدم ممارسة الرياضة بالشكل الكافي أو استخدامه بطرق خاطئة .
o تناول فيتامين ( ب 6 ) بجرعة تصل إلى 1000 ملجم مرتين يوميا.
o جرب النيا سيميد ، أحد أشكال فيتامين (ب 3 ) ، ابدأ بجرعة تصل إلى 500 ملجم مرتين يوميا ، وزد الجرعة ، 500 ملجم على مدى ثلاثة أسابيع ، على أن لا تتعدى الجرعة 2000 ملجم . تناول الزنجبيل بانتظام نظرا للخاصية المضادة للالتهاب . مارس السباحة كنشاط رياضي ، جرب تمارين الأيروبكس المائية ، أو فقط اقفز في الماء وتحرك.
o تجنب الماء البارد . لا تسمح لأي شخص أن يحقن مفاصلك بالكورتيزون .
( أندرو وايل ، الصحة والدواء من الطبيعة ، ص509 – ص510 )
حساء التهاب المفاصل :
كوب كرنب، كوب لوبيا ، كوب كرفس مقطع ، كوب أوراق القراص الشائك ، ½ كوب شرائح جزر، ½ كوب أوراق الطرخشقون ، ¼ كوب السبانخ المقطعة ، ¼ كوب الهند باء البرية ، ملعقة ثوم مبشور أو ملعقتان ، ملعقتان كبيرتان من الكركم ، ملعقتان كبيرتان من عرق السوس ، فلفل أحمر مطحون ، بذور الكتان ، حلبة + عصير الليمون + العرعر +2 – 3 لتر من الماء. يُغلى المحلول تحت حرارة عالية ، نقلل الحرارة ، نغط الإناء و نتركه 20 – 30 دقيقة .أو حتى تلين الخضراوات … يشرب بارد أو ساخن .
(جيمس إيه ديوك، الصيدلية الخضراء ، ص107)
الزنجبيل و الكركم : كلاهما مضاد التهاب وثبت تخفيفهما لأعراض التهاب المفاصل، ولم تظهر أية أعراض جانبية بعد تناول بعض الأشخاص لجرعات عالية من الزنجبيل بعد مرور أكثر من سنتين.( م . ن ، ص108) الأناناس الطازج لاحتوائه على البروملين.الفلفل الأحمرمسكن للألم و يشبه المورفين كيميائياً ووظيفياً , ويحثّ الجسم على إفراز الأندروفنيات ,كما يحتوي على مركبات شبيهة بالأسبرين تعرف بالساليسيلات , استخدمه كتابل في أطباقك.
شراب التهاب المفاصل :
بردقوش + مليسا + نعناع +ريحان +إكليل الجبل +ميرميه + نعناع سنبلي + زعتر + زنجبيل و كركم+ زعتر بري …
صب الماء المغلي فوق هذه الأعشاب و دعها مع التقليب 20-30 د. ثم اشربه.
تحتوي هذه الأعشاب على مضادات الالتهاب و خاصة الريحان يحتوي على خمسة منها.
- عطر النعناع مضاد قوي للأكسدة ، و يساعد في خشونة العظام و الفقرات والتهابها . – الصفصاف +الثوم +عرق السوس، لحاء الصفصاف مصدر للأسبرين و له آثار مسكنة للألم مثل الأسبرين، و قد يؤلم لحاء الصفصاف معدتك, لكن عرق السوس ليعالج اضطرابات الجهاز الهضمي، و الثوم يخفض الضغط الذي يرتفع بالاستخدام طويل المدى لعرق السوس .
- الجوز البرازيلي و عباد الشمس، و يحتويان على مادة مسكنة للألم اسمها مثيونين. أضف بذور عباد الشمس إلى السلطة.
- الخضار الغنية بالجلوتاثيون المضاد لالتهاب المفاصل مثل البر وكلي +الكرنب + القرنبيط و الرجلة –الخوخ –الجرجير-الجريب فروت و البطيخ.
- إكليل الجبل Rosemary عشب الذاكرة ويحتوي على مضادات أكسدة تساعد في الوقاية من شيخوخة الخلايا, و يتمتع بقدرات عالية على حفظ المواد الطازجة.
- فيتامين ج الذي يثبط تفاقم حالات خشونة الفقرات لدى الفئران التي أجريت عليها التجارب.
(جيمس إيه ديوك، الصيدلية الخضراء ، 110- 114 )
2-التهاب المفاصل الرثياني /الروماتيزم Rheumatism
سبب التهاب المفاصل : أ- نظرية أولى تقول بأن نفاذيّة الأمعاء الشديدة يسمح للمستضدات الطعامية و الجرثومية بالمرور بالتيار الدموي .
ب- نظرية أخرى تقول إن الجراثيم في المعي تعيش على أطعمة خاصة تنتج سموما تسبب أعراض المفاصل .
(جين كاربر ، دواءك في غذائك ، ص350 )
- توقف نهائيا عن تناول منتجات الحليب ( وخاصّة الجبن ) حالة السيدة X التي انتشرت في الجرائد البريطانية… ويمكن للتوقف النهائي عن الحليب ومشتقاته أن يأخذ مفعوله وتختفي آلام المفاصل خلال (3) أسابيع.
(جين كاربر ، دواءك في غذائك ، ص351)
- الذرة ومنتجاتها قد تكون هي المتهم الثاني لالتهاب المفاصل ( حالة مريضة في لندن ) – الحبوب ( الجلوتين الموجود في القمح ) هو المتهم الثالث لمن عندهم حساسية
( أرجية ) للأطعمة الحبوبية .
جين كاربر ، دواءك في غذائك ، ص352
العلاج بالصيام : هناك دليل طبي يشير إلى أن المصابين بالتهاب المفاصل الرثياني يتحسنون ويتضاءل الألم عندهم إذا واصلوا الصيام لفترة معينة أو التزموا بتناول قليل من الطعام .
زيت الكانولا أفضل زيت للطبخ لاحتوائة على أوميغا3 وأوميغا 6 ولابأس بزيت الزيتون. الزنجبيل مضاد للالتهاب ويحسن من التهاب المفاصل خلال شهر، ويزيل الأعراض خلال ثلاثة أشهر إذا تناوله الشخص بانتظام. ويوصي الدكتور كريشنا سريفا ستافا من جامعة أودينز في الدانمارك تناول جرعة من الزنجبيل (5 )غ طازج أو نصف غرام من الزنجبيل المطحون (حوالي ثلث ملعقة صغيرة) ثلاث مرات يوميا بإضافتها إلى الطبخ أو الماء. … وليس لهذه الجرعة تأثيرات جانبية كما يقول الخبراء . (م ن ، ص 360 )
ويعد الزنجبيل أفضل من الأدوية التي لها مضاعفات جانبية على المدى البعيد. – توابل أخرى مثل الكركم والقرنفل اللذان ثبت أنهما مضادان للالتهاب.
- ربط الدكتور غولدنغ ألم المفاصل بالتفاعلات الأرجية (التحسس من بعض الأطعمة) الناجمة عن تناول البيض والجبن .
-المتهم الرابع اللحم ودهنه… لذا التزم الطعام النباتي .. يحظّر تدبير د.كولن ه .دونغ إضافة اللحم إلى البندورة ، ومنتجات الألبان ، والفلفل والكحول ، و التوابل والإضافات الكيميائية وخصوصا غلوتومات أحادي الصوديوم.
(جين كاربر ، دواءك في غذائك ، ص352)
لذا ينبغي التوقف نهائيا عن تناول اللحوم الحمراء وخاصة المعالجة ( المعلّبة ) .إذ أن التوقف عن اللحوم فعال جداً كما أكدت دراسة نرويجية عام 1991 با لو ثائق من خلال دراسة واسعة ، حيث تحسن تسعة من أصل عشرة من المرضى، إذ أن الدهن الحيواني يحرّض التهاب المفاصل وينبه إنتاج العوامل الالتهابية في الجسم . وكذلك دراسة د. جينز كجلدس – كراغ من معهد المناعيات والرثويات في المتشفى الوطني للروماتيزم في أوسلو والتي أكدت أن التحول إلى الطعام النباتي أدى إلى تحسن 90 ℅ من المرضى خلال شهر!
(جين كاربر ، دواءك في غذائك ، ص354)
صمم الدكتور كراغ نظاما غذائيا خاليا من القمح والسكر المكرر والفواكه الحمضية ، والتوابل القوية والمواد الحافظة التي كل منها يمكن أن يقدح أعراض المفاصل، واستنتج أن 70 / من المرضى تحسنوا لأنهم تفادوا الدسم الحيواني ولاسيما دسم اللحم.
- رهاب البندورة والباذنجانيات: تتمتع البندورة والبطاطا والفليفلة والباذنجان بسمعة سيئة على اعتبارها قوادح لأعراض الالتهاب.
أحد النساء كانت تظهر عندها الأعراض بعد تناول البندورة بعدة ساعات.
(جين كاربر ، دواءك في غذائك ، ص357)
- ذهب بعض المختصين إلى أن 85- 90 ℅من مرضى التهاب المفاصل تتفاقم أعراضهم بسبب بعض المواد الغذائية؛ أي لديهم حساسية تجاه طعام معين ، مثل الباذنجانيات التي استبعدها د. شيلدرز واكتشف أن حوالي 10/ من السكان لديهم حساسية تجاهها، وذلك لاحتوائها على سموم تحرض التهاب المفاصل .
زيت السمك يكبت40-50/ من إطلاق مركبات تدعى ساتيوكينات التي تساعد على تخريب المفاصل ، وتخفض مستوى اللوكوترنيات في غضون شهر وتحسن النشاط الفيزيائي.
زيت الذرة والزيوت الأخرى المتعددة غير المشبعة والغنية بدهون أوميغا 6مثل زيت عباد الشمس وزيت القرطم وزيت النخيل 00000 تعمل هذه الزيوت على إبطاء تأثير الدواء المضاد لالتهاب المفاصل الذي في السمك، وتتحكم بالنشاط الكيميائي الحيوي للخلايا وتحفّز على انتاج المواد المؤذية ، وهذه الزيوت تأثيرها ليس على نمط واحد من الناس بل يشمل الجميع ، بل وتضر كل الالتهابات المزمنة الأخرى .
(جين كاربر ، دواءك في غذائك ، ص359.)
- العنب والزبيب يحتويان على مواد كيميائية عدة مسكنة للألم ومضادة لإلتهاب المفاصل وللالتهابات بشكل عام، أحدها هو حمض الفيروليك وحمض الجنيسيك و الكامفيرول جلوكو سيدات و حمض الساليسيلك (يوجد في الأسبرين) كما يحتوي على حمض الأسكوربيك (فيتامين ج) ، وحمض السيناميك و الكومارين و الميريسيتين و الكبرستين مع العلم أن الزبيب يحتوي على تركيزات أعلى من هذه المواد .
3-الالتهاب الكيسي والتهاب الأوتار Bursitis / Tendinitis
هاتان المشكلتان كثيراً ما تجتمعان, وهن ناتجتان عن نفس السبب و هوا لاستخدام الزائد لمفصل ما نتيجة رياضة معينة …, و يستجيبان لنفس العلاج .
1-الصفصاف Willow
لحاء الصفصاف هو الأسبرين العشبي , أضف ملعقة أو ملعقتين صغيرتين إلى كوب ماء ثم اغليه لمدة 20 د . و تناوله يومياً, لكن إن كنت مصاباً بحساسية تجاه الأسبرين, فإنك ستتحسس من الصفصاف .2– الزنجبيل Ginger له تاريخ طويل في علاج الالتهاب الكيسي … جربه مع عرق السوس. 3- الردبكية Echinacea
=الزهرة المخروطية لعلاج الأنسجة الضامرة، تناول ½ أو نصة يومياً…انتبه قد تسبب خدراً و تنميلا باللسان ! 4- ذنب الخيل Horsetail وهو أغنى المصادر الطبيعية بالسليكون وقد أوضحت عدة دراسات أن السليكون هام لصحة الغضاريف والأنسجة الضامرة .
التحضير: ( 5 ) ملاعق صغيرة من هذا العشب الجاف، وملعقة صغيرة سكر إلى لتر واحد من الماء (السكر يجتذب المزيد من السليكون خارج النبات ) ، اغلي المزيج ، هدّئ النار واتركه يطهي لمدة ( 3 ) ساعات !! اتركه يبرد ثم اشربه .
- نباتات أخرى غنية بالسليكون : الشعير, البقدونس ,القرّاص الشائك,الجوز ,الجوز البرازيلي ,الفستق , اللوبيا ,الخيار .
5-عرق السوس Liorice وهو فعال مثل الكوروتيزون الشائع الاستخدام، مع العلم أن العشب ليس له آثار جانبية مثل زيادة الوزن و سوء الهضم و اضطرابات النوم و ضعف المناعة (آمن في الاستخدام العادي حوالي كوب واحد أو اثنين يومياً) ، أما الزيادة منه تؤدي إلى ارتفاع الضغط , و الصداع و البلادة و فقدان البوتا سوم و اختزان الماء و الصوديوم .
6-الأناناس يحتوي على أنزيمات مثل البروملين الذي يحطم البروتين و يساعد على الشفاء، و يستخدمه الرياضيون بكثرة و خاصة قبل التدريبات، لكن محتواه من البر وملين ليس كبيراً .(يؤكل على معدة خاوية قبل الطعام أو بعد (3) ساعات من الأكل .
(الصيدلية الخضراء ص 95؛ بيل غوتليب ,اختبارات جديدة في العلاج، ص 228)
7- الرجلة ( البقلة) Purslane و الأطعمة الأخرى الغنية بالمنغنيزيوم الهام للعضلات و الأنسجة الضامرة مثل الخضراوات الورقية.
اقتراح سلطة غنية بالمغنيزيوم : رجلة طازجة +فول أخضر + سبانخ +خس . 8- القراص الشائك غني بالسليكون و مضادة التهاب المفاصل و الأوتار .
9-الكركم Turmeric لاحتوائه على مادة الكركمين الفعالة مثل الكورتنزون في علاج الالتهابات . الجرعة 250-500 مجم كركميين. يمكنك إضافة بهار الزنجبيل والكركم و الببايا .
(جميس ديوك ,الصيدلية الخضراء ,ص92-96)
11- نجيل الشعير مضاد الالتهاب …أضفه إلى السلطة …و يحتوي على السليكون .
(بيل غوليت ,اختبارات جديدة في العلاج ,ص228)
12- عصير الكرز الأسود ..علاج شعبي مضاد للالتهاب، ننصح بشرب كوبين يومياً ثم توقف العلاج بمجرد أن يزول الألم.
تحضيره: أربع وقيات يومياً من الكرز الأسود +أربع أوقيات ماء، ثم يُخلط في الخلاّط ويُصفى. م.ن,229 . 13- تدليك العضلات القريبة من المفصل برفق بزيوت عطرية .
مثل زيوت البابونج – زيت اللوز – زيت إكليل الجبل الذي يخفف الالتهاب بين الكيسي و الوتري ..دلكه بحيث يستمر التمسيد لبضع دقائق، ثم دلكه الاحتكاك لدقائق أخرى . لا تدلّك المفصل مباشرة لأن هذا يزيد الألم. أي تدليك العضلة 10-15دقيقة.
(بيل غوتليب، اختيارات جديدة في العلاج، ص229)
إبراهيم العبيد
05 يونيو 2009 08:40 م | مقالات
نسخة الطباعة